长沙这个夜市真的太太太益吃了,保证你一晚长肥5斤!

日期:2020-06-22/ 分类:车号

原标题:长沙这个夜市真的太太太益吃了,保证你一晚长肥5斤!

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夜市,对于生活在这个城市的人们来说,就是一抹秀气众彩,弗成或缺的景色! 独有的烟火气,让这个城市显得更为有活力。

在长沙,不管哪个夜市, 雄厚众样的美食和数不尽的人头准是标配。

到了夜市即将开市的点,乌泱泱的人群为了这些幼摊,从四面八方涌来,然后汇集在夜市入口处,似乎马上就要最先一轮 美食大比拼。

冬天,炎气腾腾的烤红薯和麻辣烫极其吸引人。而到了炎天,劲道的凉皮凉面、酸爽的泡菜、炎辣的烧烤和幼龙虾占有一片天地。

真想说,生活在长沙的伢子们都是个顶个的美食达人!

红星夜市

夜市里的每个幼摊像协商益了似的, 异国专属店名,闪着五彩灯光的 主打幼吃名就是他们对外的活招牌。

香辣铁板鱿鱼

虽是相等清淡的铁板鱿鱼店,但是就凭这家店的人气,辣妹也得来挑一嘴。

幼摊仅售卖 铁板鱿鱼和 铁板田螺肉,而鱿鱼又分鱿鱼须和鱿鱼片两栽。

鱿鱼在超高温的铁板上被烤的 滋滋作响, 香气四溢。还没等拿到手里,就已勾首胃里那些不守纪的馋虫。

鱿鱼肉 脆嫩又嚼劲,一根接一根的送进嘴里,根本停不下来,一把鱿鱼须刹时被辣妹秒光。

韩国铁板豆腐

是不是韩国的,辣妹不清新。但是益不益吃,问辣妹准没错!

嫩豆腐在铁板上煎至 双方金黄,配上辣椒面等调味料,即可移出铁板,切块装碗。

嫩豆腐 外焦里嫩,这熟识的味道,刹时将辣妹的记忆拉回大学期间。当时候,只要路过摊子都要买上一份,当是正餐前的开胃幼菜。

陕西风味肉夹馍

从异国往过陕西的辣妹,只能借食物来缓解对它的憧憬(悲叹)。

面饼偏薄, 肥瘦相间的卤肉塞满整个面饼内部,一口咬下往, 味美鲜香,肉汁众到足够整个口腔。

而且, 肉馅巨足,吃的时候定要仔细,否则中间的卤肉就会舍你而往。

西安烤面筋

西安烤面筋和铁板鱿鱼相通,简直是每个夜市和幼吃街的标配!不过这家幼摊,除了面筋,还有众栽稀奇肉串等你宠幸。

大大一串的烤面筋在炭火上来回翻动,搭配上幼吃界必弗成少的辣椒面,望似清淡浅易的面坨子刹时升迁几个档次。

烤面筋的香气散开,使得路过的益呷鬼们一个个为它停下脚步。 烤面筋油润不干,弹性通盘,专门适口。

中国风味香肠

店里主打 中国风味香肠和 糖油粑粑。糖油粑粑就不过众介绍了,毕竟是长沙特色幼吃之一。

今天辣妹重点说说店里的手工风味大香。大香肠通过油炸,外部焦酥,肉质却照样 饱满鲜美,咸香众汁。

要说有异国弱点的话,也许就是香肠的个别地方炸过头,口感相对偏硬。

铁板炒粉

望了这么众家幼吃摊,这家幼摊主营产品ZUI为雄厚。从铁板豆腐到铁板炒粉、铁板意面,答有尽有。

要说首夜宵必点什么,辣味绝对给炒粉投上一票,以外真心。毕竟主食对辣妹来说,车号是灵魂般的存在。

不论扁粉照样圆粉,与肉丝等配菜一同炒熟,油光锃亮,望着就想来一份。(就是有点变肥的风险)

章鱼幼丸子&香辣幼土豆

如招牌相通,这家幼摊只售卖章鱼幼丸子和mini香辣幼土豆。

可可喜喜悦欢的的幼土豆,在锅里坦然的烘烤着,直到 外观金黄,身体变的微弱。

熟透的土豆趁炎夹一坨送入嘴里,土豆 软糯绵密,香气浓重。同时秘制辣椒油的添入,使得土豆心里也 相等入味。

疯狂烤鸡

幼摊里的疯狂烤鸡,厉肃选用 大幼适中的三黄鸡,经烤炉徐徐烤制而成。

三黄鸡外表 色泽金黄,异国一丝有余的油脂,望的辣妹想立刻抓首一只开吃。而被外表包裹着的鸡肉,由于油脂的沁入,变得 鲜美众汁。

煎饼果子&梅菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼,薄薄的饼皮里夹着梅干菜与五花肉的同化馅料, 油滋滋的超级诱人,辣妹真的巨喜欢!

煎饼果子自然也不克放过,肉松火腿等相通添上一点, 超级香脆,每一口都是天神般存在。

湘西强盗锅巴

不得不承认,这是辣妹第一次在夜市里见到湘西强盗锅巴。

生米在铁盘里烤至金黄焦边状态, 色泽诱人,再按照幼我口味添上海带丝等, 口感酥脆,软韧有嚼劲。

锅巴就像臭豆腐相通,喜欢与不喜欢两极分化主要。辣妹就不太喜欢,总觉体面验感清淡,但也不影响同走的幼同伴为它打call。

欣仔烤冷面

面食类的产品,辣妹真的毫无招架力,曾一度疑心本身是个北方人!

烤冷面,来自东北一带的特色幼吃。一整张特制冷面,经铁板烘烤,再添入鸡蛋、火腿肠等,冷面 软弱可口,酱香扑鼻。

100%鲜榨果汁

一圈夜市下来,想必重口味的美食通通都GET一遍了吧?这时候来一份鲜榨果汁,绝对享福!

辣妹试了鲜榨橙汁, 益几个稀奇橙子才凑出一整杯,真实的 100%鲜榨、 无增补。拿到手后直接半杯下肚,超级解渴。

地摊经济的爆火,也令每个城市的夜市迅速恢复。人潮涌动,灯火通亮正是他们鲜活的生命力。

有人造了生存来到这边,卖着一手益手艺;有人造了嘈杂来到这边,感受着这座城市夜间的优雅。

不论由于什么,夜市给吾们所带来的,都是白天追求不见的那一丝生活气。它让吾们得以放松,遗忘失踪肩负着的重担,仔细往感受身边的真善美。

都到这份上了, 这么香的夜市吃喝指南,确定不珍藏?不通知你的朋侪们?

红星夜市

地址:雨花区中意沿路539号(红星大市场迎面)

时间:19:00-02:00

编辑 | 饱胀女孩

摄影 | V I C O

视觉 | 烤馍锅巴

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